¿Quién es Fluperto?
Nací entre malangas y aceite caliente, allá en la cocina central donde Crunchy empezó. Mi misión es simple: que cada bolsa que sale de planta truene rico y sepa a México sin trampas.
Mi obsesión es la textura: si no truena, no sale. Mi otra obsesión son las especias mexicanas — chile piquín, habanero, sal de mar, todo lo que hace que una botana se sienta de aquí.
Cuando no estoy probando sabores nuevos, ando viendo qué reportan los botaneros en las redes para inventar el siguiente lanzamiento. Sí, leo todos los DMs.
